%قيثارة السماء%
25-08-2006, 07:20
اليوم جايبه لكم طبق
إلي هو كيكة الجبن البارده.....
1ـالمقادير:
3باكيت بسكويت مطحون
2/1قالب زبدهصغيرة سائحه
1كيس كريمة باودره( دريم ويب)
1قيمر
1علبة حليب مركز ومحلى
1ملعقه كبيره جيلاتين
4/1كوب ماء حار
1علبة جبن كريمه
1علبة كرز لحشوة الفطيره
ـ تسيح الزبده ثم تخلط با لخلاط
مع البسكويت جيدا ثم تفرش في قالب
ويضغط على الخليط جيدا ثم يوضع في الثلاجه
_يذوب الجيلاتين في الماء الساخن ويمزج جيدا
ـيوضع باقي المقادير عدا الكرز في الخلاط ويخلط
جيداثم يضاف إليه الجيلاتين ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس
ثم يصب على خليط البسكويت ويوضع في الفريزر
حتى يجمد بعض الشيئ
ـ يوضع الكرز مع صلصته على الخليط السابق
ويوضع في الثلاجه .
إلي هو كيكة الجبن البارده.....
1ـالمقادير:
3باكيت بسكويت مطحون
2/1قالب زبدهصغيرة سائحه
1كيس كريمة باودره( دريم ويب)
1قيمر
1علبة حليب مركز ومحلى
1ملعقه كبيره جيلاتين
4/1كوب ماء حار
1علبة جبن كريمه
1علبة كرز لحشوة الفطيره
ـ تسيح الزبده ثم تخلط با لخلاط
مع البسكويت جيدا ثم تفرش في قالب
ويضغط على الخليط جيدا ثم يوضع في الثلاجه
_يذوب الجيلاتين في الماء الساخن ويمزج جيدا
ـيوضع باقي المقادير عدا الكرز في الخلاط ويخلط
جيداثم يضاف إليه الجيلاتين ويخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس
ثم يصب على خليط البسكويت ويوضع في الفريزر
حتى يجمد بعض الشيئ
ـ يوضع الكرز مع صلصته على الخليط السابق
ويوضع في الثلاجه .