عبوووود
24-08-2003, 11:30
كفتة الدجاج
المقادير ......
دجاجة مسلوقة.
بصلة..
بقدونس ..
كزبرة
ملح ..
.بهارات
3حبات بطاطس مسلوقة ..
((بيضتين
بقسماط.)).
الطريقة ..
نضع الدجاج والبطاطس.. في كوب الفرم ....او خلاط .. ثم عندما تفرم مع بعض نضع باقي المقادير ..ثم تشكل كور ..او اصابع ..وتغمس في البيض والبقسماط ويقلى على نار هادئة ..
ويقدم مع السلطات ..والرز الابيض ...أوالبطاطس المقلية.
المقادير ......
دجاجة مسلوقة.
بصلة..
بقدونس ..
كزبرة
ملح ..
.بهارات
3حبات بطاطس مسلوقة ..
((بيضتين
بقسماط.)).
الطريقة ..
نضع الدجاج والبطاطس.. في كوب الفرم ....او خلاط .. ثم عندما تفرم مع بعض نضع باقي المقادير ..ثم تشكل كور ..او اصابع ..وتغمس في البيض والبقسماط ويقلى على نار هادئة ..
ويقدم مع السلطات ..والرز الابيض ...أوالبطاطس المقلية.