المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة نسخة كاملة : يللا فتحنا مطبخ للعزابية والعائلات بعد.......

ساحرة القلوب
05-09-2003, 03:55
لحظة كثير من الشباب يعانون من ويلات الوحده والعيش بعيدا عن الاهل من اجل الدراسة في الخارج او العمل:(

وتوصلت الى حل

واهو انشاء مطبخ ونضع فيه جميع الوصفات والاكلات البسيطه والسهله والسريعه لكي يتمكنوا من الاعتماد على انفسهم:

اتمنى من الجميع ان يضعوا مابحوزتهم من وصفات ليستفيد الجميع

وراح اكون شاكره لكم
وانشالله راح نعمل كتاب طبخ يفيد الجميع نحط فيه

http://www.geocities.com/khaleijikitchen/img8.gifhttp://www.geocities.com/khaleijikitchen/img5.gif

http://www.geocities.com/khaleijikitchen/img11.gif http://www.geocities.com/khaleijikitchen/img10.gif

http://www.geocities.com/khaleijikitchen/img1.gif

وانا بانتظار وصافاتكم
MisS Cute
05-09-2003, 11:45
lf5l

فكره حلوه

وتشكررين عليها

وان شاء الله راح تشوفين التفاعل

تحياتي ......lf8l
ساحرة القلوب
06-09-2003, 02:44
فطائر شهية بالدجاج والخضار مغذية وطعمها لذيذ

المقادير


كيلو غرام واحد من الطحين الفاخر
ملعقة واحدة من الزيت
ملعقة صغيرة من الملح
كوب ونصف الكوب من الزيت
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
كوب ونصف الكوب من الماء

مقادير الحشوة

دجاجة واحدة
مكعبان من الخضار
نصف كيلو من الخضراوات المشكلة والمثلجة
نصف كوب من البصل المفروم
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من الزيت
فلفل أسود، فص ثوم، بصلة واحدة

طريقة التحضير


اسلقي الدجاجة واضيفي إليها الفلفل الاسود والبصل والملح، ثم اخليها من العظم والجلد وقطعيها قطعاً صغيرة.
حمري البصل مع الثوم في الزيت ثم اضيفي الدجاج وقليلاً من الفلفل الأسود ومكعبي الخضار وكوباً من مرق الدجاج ثم اضيفي الخضراوات المشكلة، واطهي المزيج على نار هادئة حتى يجف من الماء
اخلطي مقادير العجينة بالماء جيداً حتى تصبح متماسكة واتركيها لمدة 10 دقائق
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ، ثم افرديها باليد واحشي كل كرة ثم اضغطي على أطرافها واقليها في زيت غزير حتى تحمر
ساحرة القلوب
06-09-2003, 02:52
http://www.bintnet.com/****/themes/default/recipes/chicken/chich_taouk.jpg

المقادير

كيلو من الدجاج المسحب من العظم

ملعقة طعام خردل
ملعقة طعام من الكاتشب
ملعقة طعام من صلصة الطعام
ملعقة ملح
بهار ابيض وزنجبيل و 5 فصوص ثوم
ثلاثة ارباع عصير ليمون حامض
نص كوب من الزيت الزيتون

طريقة التحضير


اخلطى المقادير جميعا ومن ثم قطعي الدجاجة إلة مكعبات ثم انقعيها في الخلطة مدة 12ساعة فى الثلاجة

ادخلى قطع الدجاج فى اسياخ خشبية واشويها على الفحم أو في صينية داخل الفرن

وبالهناء والعافية
سارونه
06-09-2003, 08:20
lf6l
مشكووووووووووووووووره اختي ساحره والله
يعطيك الف الف عافيه
وماقصرتي
تحياتي
سارونه
نــ العاشق ــجم
06-09-2003, 04:35
اها http://www.3onaizah.com/vb/images/smilies/IC51.gif

ايوه http://www.3onaizah.com/vb/images/smilies/IC51.gif

ملعقه طعام خردل http://www.3onaizah.com/vb/images/smilies/IC51.gif تمام اها

http://www.3onaizah.com/vb/images/smilies/IC51.gif تمام ملعقه ملح كويس http://www.3onaizah.com/vb/images/smilies/IC51.gif


http://www.3onaizah.com/vb/images/smilies/IC46.gif خمس فصوص ثووووووووووووم لالالالالالالالالالالالالالالالاع غلط |u13|

المفروض 7 فصوص ترانا حنا نعرف نطبخ http://www.3onaizah.com/vb/images/smilies/cool.gif

شوفي الوصفه الي معطيتني اياه امي واقريها كويس 7 فصوص ثوم http://www.3onaizah.com/vb/images/smilies/IC1.gif
MisS Cute
09-09-2003, 03:13
وهذي طبخه سهله لعيوونكم

المقادير:

1_400 غرام من الحليب المحلى المركز (مايعادل علبه واحده).

2_نصف كوب من زبد الفول السوداني.

3_كوبان من جوز الهند.

4_كوب من رقاقات البطاطا المكسره قليلة الملح.

الطريقه:

اخلط جميع المواد معا في وعاء وحرك بلطف.ادهن صينيه الفرن بالزبده.قسم العجينه الى كريات صغيره بما يعادل سعه ملعقه طعام.رصي هذه الكريات في الصينيه على ان تترك مسافه 3 سم ,بين الواحده والاخرى .اخبز في فرن متوسط الحراره مده عشر دقائق او حتى يصبح لونها ذهبيا .

وبالهنا
طلال
09-09-2003, 10:58
يعطيكم العافيه بنات على هالوصفات

بس انا ابي وصفه سهله اعرف اسويها بدون تعب


مشكووره اختي ساحرة القلوب على الفكره

بس اتمنى التفاعل


اخوكم /طلال